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Cooking & Drinking

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6 livres

L'Art du Cuisinier, Volume 1

L'Art du Cuisinier, Volume 1

Beauvilliers, A. B. (Antoine B.)

477

La maniere d'amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais.

La maniere d'amolir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais.

Papin, Denis

356

Petit bréviaire de la Gourmandise

Petit bréviaire de la Gourmandise

Tailhade, Laurent

580

Le livre de tous les ménages: ou l'art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales

Le livre de tous les ménages: ou l'art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales et végétales

Appert, Nicolas

215

L'art de faire le vin avec les raisins secs

L'art de faire le vin avec les raisins secs

Audibert, J.-F. (Joseph-François)

611

La nouvelle cuisinière bourgeoise: Plaisirs de la table et soucis du ménage

La nouvelle cuisinière bourgeoise: Plaisirs de la table et soucis du ménage

Franc-Nohain

382

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