Nicole Masson, Frédéric Le Bordays, "Le cognac, ce qu’il faut savoir et comment le boire"

Nicole Masson, Frédéric Le Bordays, "Le cognac, ce qu’il faut savoir et comment le boire" Mango | 2017 | ISBN: 2317012314 | French | EPUB/AZW3 | 74 pages | 2.3/2.4 MB Un guide pour tout savoir sur le cognac : histoire, techniques de fabrication, sélection, dégustation sec ou en cocktails, recettes. Une petite initiation au cognac à travers un petit ouvrage reprenant un historique, l’élaboration et des conseils de dégustation pour boire cette eau-de-vie seul ou en cocktails. Très clair dans son approche, il nous fait découvrir, entre autre, les différents crus, les maisons prestigieuses, les mesures de protection…le tout abordé à chaque fois dans de petits paragraphes. A noter, la présence de 20 recettes de cocktails à base de cognac.