Sandra Salmandjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, décline les deux recettes phares de la cuisine indienne, les naan et les curries, sous toutes leurs formes ! Chaque pain – naan, au fromage, chapati, paratha, papadum, etc. – se mariera harmonieusement avec un curry, qu’il soit végétarien, au poisson ou à la viande. Retrouvez plus de 50 recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas. Auteur : Sandra Salmandjee Editeur : Mango Genre : Cuisine indienne Date de sortie : 20 avril 2017 Format : Epub, Mobi, PDF, Azw3... Nombre de pages : 139 pages Langue : Français ASIN : B071CMLCJT ISBN : 9782317011276 Taille : 143 Mo
