Les premiers repas de bébé sont souvent synonymes d’appréhension pour les parents. Quand commencer ? Comment savoir s’il est prêt ? Purée, morceaux, DME (diversification alimentaire menée par l’enfant)... Faut-il vraiment choisir ? Dans ce cahier pratique, bienveillant et 100 % fondé sur la science, Mathilde Loubet, diététicienne spécialisée en alimentation pédiatrique, vous guide pas à pas vers une approche souple et rassurante : la diversification alimentaire autonome. Inspirée de la DME, cette méthode place votre bébé au cœur du repas – pour qu’il apprenne à reconnaître la faim, la satiété, les différentes saveurs et textures –, à son rythme et en toute sécurité. Au fil des pages, vous allez : • identifier clairement les signes qui montrent que votre bébé est prêt à manger ; • comprendre ses besoins nutritionnels réels ; • savoir quels aliments proposer en premier... et lesquels éviter ; • anticiper et gérer les régressions alimentaires ; • choisir le matériel le plus utile, sans achats superflus ; • préparer des repas sûrs, variés et équilibrés. Ce petit guide regorge de conseils concrets, de repères fiables et propose 40 recettes savoureuses et adaptées pour nourrir la confiance de votre bébé — et la vôtre. Que vous soyez adepte des purées ou convaincu par la DME, ce guide va changer votre façon d’aborder les repas de votre tout-petit ! Mathilde Loubet est diététicienne-nutritionniste spécialisée en alimentation pédiatrique, et maman de deux petits garçons. Forte de son expérience, elle a créé son site et développé ses réseaux sociaux (@lassiette.de.bebe et @maathilde_lt) en proposant conseils, formations et accompagnements pour prendre soin de vos enfants. Elle publie aujourd’hui son premier livre.
