Animé par la passion de l’égalité, s’offrant de stopper le réchauffement climatique et promettant une vie meilleure, à la fois plus saine et plus morale, le véganisme est prêt pour être l’idéologie du XXIe siècle. Contrairement aux mouvements révolutionnaires qui ont traversé le XXe siècle, le mouvement végan cherche seulement à transformer radicalement nos pratiques de consommation. Ou plus exactement, il vise à transformer la société en révolutionnant notre consommation. Ni pamphlet ni manifeste, ce livre est la première étude critique complète sur le véganisme. Il donne les clefs pour comprendre la dynamique des nouvelles formes d’engagement des consommateurs et des producteurs, et dresse les perspectives d’expression politique de nos sociétés de demain. Ancien élève de l’École normale supérieure de la rue d’Ulm, Adrien Dubrasquet est consultant en stratégie de communication et d'influence. Après des études de lettres modernes et d’administration publique, il s'est intéressé successivement à la question de l’islam en France et à celle des villes moyennes et de la France périphérique. Il travaille aujourd’hui sur les nouvelles radicalités alimentaires. Le véganisme, une idéologie du XXIe siècle est son premier livre.
