Hélène Lim - 12 desserts simples et rapides sans gluten et sans lactos (2024)

Je suis Naturo Coach et passionnée par l’alimentation naturelle et saine ! Il y a de nombreuses années, j’ai fait le constat qu’il était de plus en plus difficile de trouver des produits de qualité, sans gluten, sans lactose, sans additifs ni conservateurs et nutritifs ! J’ai testé pendant plus de dix ans des centaines de recettes, réalisé des formations en alimentation vivante et végétale. Mon constat a été qu’il n’existait pas au sein d’un même livre des recettes sucrées simples, rapides à réaliser et bonnes pour la santé. Ce livre est donc un concentré de mes meilleures recettes sucrées réalisées quotidiennement et approuvées par ma famille et mes amis. Il y en a pour tous les goûts : gâteaux, snacks, tartes et même une pâte à tartiner ! La majorité des recettes sont naturelles (cuisson basse température) et sans cuisson. Quelques recettes sont cuites au four traditionnel.