Cuisine fusion par excellence, la gastronomie asiatique propose ici le meilleur d'elle-même : soupe chinoise aux raviolis, nouilles sautées à la thaïlandaise, poisson à la cambodgienne, roulés de boeuf japonais... Mais aussi sauce malaise pimentée, indonésienne piquante, philippine aux agrumes, pâtes aux herbes cambodgienne...